省星火项目邵武“银耳工厂化栽培技术示范”通过验收

日期:2019-08-22 08:07来源:南平市科技局 【字体:
  8月13日,由福建省邵武市绿农食用菌有限公司承担的省科技厅星火项目“银耳工厂化栽培技术示范”(项目编号2017S0046)通过验收。

验收组认为,项目实施期间,开展了银耳工厂化关键技术的优化研究,筛选出适宜的培养基配方及菌袋规格;探明了银耳菌丝培养、芽孢培养、出耳三阶段的管理参数,集成一套银耳工厂化栽培技术操作规范,制定了银耳工厂化生产企业标准,为银耳工厂化生产的进一步发展提供技术支撑。项目单位建立银耳工厂化栽培示范基地,年生产9批次,规模达60.6万袋,优质品率96.8%,平均产银耳95g/袋(干);制作工厂化栽培技术视频一套,对银耳产业技术升级有引领示范作用。 

   (农业科)